草莓上市了,但果兒不甜、青頭,有沒有好的解決辦法?
來源: 發(fā)布時間:2024-12-02 返回列表
草莓剛上市,有農友著急了,人家的草莓都上百一斤的賣,但自家的草莓卻出了問題,吃起來果不甜,口感差,還有些青頭果,詢問有沒有好的解決方法。
濰坊島本微生物技術研究所憑借其多年酵素菌技術研發(fā)推廣及實踐經驗,結合當前農業(yè)現(xiàn)狀,從生產實踐中總結原因及防治措施,供大家學習參考,如果有感興趣的可以關注<島本酵素菌>公眾號,詢問了解更多。
問題:11月份,草莓上市了,果兒不甜、青頭果,有沒有好的解決辦法?
解答:草莓果兒不甜、青頭果主要受溫度、水分、肥料和品種的影響。今年草莓出現(xiàn)果兒不甜、口感差的主要原因是今年11月份,草莓膨果期溫度較高,晝夜溫差小,草莓糖分積累不足造成的。
草莓青頭果即果實在成熟期果尖部分呈現(xiàn)出青綠色的現(xiàn)象,屬于果實著色不良,是生理性病害。主要原因是草莓授粉不良,內源激素出現(xiàn)問題,導致果實頭部發(fā)育不良,出現(xiàn)青頭問題。
解決措施:首先要合理施肥,前期增施島本酵素擴繁菌肥,避免生長過程中過量增施氮肥,以提高果實的糖含量。其次,要控制水分,避免澆水過多導致果實水分過高而甜度降低。同時,晝夜溫差大有利于草莓體內糖分的積累,因此可以適當調整大棚內的溫度。
對于口感差的問題,可以通過葉噴島本酵素·島本1號來改善草莓口感,配合疏果(一般每株3~5個果最優(yōu))、摘除老葉、病葉和過量的匍匐莖,增強株間通風透光,改善果實品質和口感。
針對青頭果的問題,要注意根系養(yǎng)護及營養(yǎng)的均衡吸收,可以在每次草莓摘果后配合肥料沖施一次島本酵素菌根菌進行根系養(yǎng)護及營養(yǎng)吸收。同時,避免在花期打藥,以免影響果實色素的形成,造成青頭果。
如果你有不同見解,或者個人遇到種植難題,都可以留言,我們一起進行討論交流。
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